Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
8. května 2008 se v Kegworth, Derbyshire koná jednodenní seminář o vhodných alternativách fumigantu metylbromidu.
V polské Poznani se uskuteční ve dnech 15.–18. září 2008 souběžně tři potravinářské veletrhy.
Snižuje se přídavek aditiv, využívají se tradiční domácí receptury a zapomenuté suroviny, zavádějí se environmentálně šetrné postupy, podporuje se „fairtrade“.
Uskuteční se v Brně ve dnech 6.–10. dubna 2008.
Informace o mezinárodním sympoziu o celiakii a bezlepkové dietě pořádané koncem loňského roku v Corku.
Evropská komise uspořádá pro třetí země v roce 2008 tři kurzy zaměřené na RASFF. První se koná v dubnu 2008.
Je k dispozici monografie vydaná FAO v roce 2007. Obsahuje materiály z 68. zasedání JECFA.
V září roku 2009 má na Novém Zélandu vstoupit v platnost nové nařízení o povinné fortifikaci chleba (s výjimkou nekvašeného a organického) jodem.
Jsou uváděny silné a slabé stránky rostlinných nápojů na bázi sóji a obilovin
Je k dispozici zpráva PAN Europe o nálezech reziduí pesticidů ve vínech zakoupených v tržní síti EU.
Síť nevládních organizací působících v Evropě s cílem omezit používání pesticidů při produkci potravinářských komodit.
Aktualizovaný seznam žádostí o schválení, notifikací a schválených PNT. Registr GM potravin a krmiv v EU.