Pokroky v odstřeďování v mlékárenství se zaměřují na snižování bílkovin v kalu, snížení spotřeby vody a energie, snížení hlučnosti  či instalaci senzorů (WeWatch) pro rychlou nápravu  poruch.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 17.7.2008.

EFSA stanovil týdenní limit pro příjem hliníku. U značné části populace je překračován.

Tisková zpráva SOS ze dne 16.7.2008.

Přehledová informace se zaměřuje na varianty ohřevu při výrobě mléka s prodlouženou trvanlivostí (ESL).

Online publikace zabývající se problematikou biosyntézy významných výživových faktorů potravin.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 28. týdnu 2008: 7.7.–13.7.2008 (v češtině).

Tisková zpráva MZe ČR ze dne 14.7.2008.

Přehledová informace zaměřená na fortifikaci nápojů minerálními látkami a především vápníkem, syrovátkovými bílkovinami a dalšími nutrienty a také o trendech v oblasti příchutí.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 15.7.2008.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 14.7.2008.

TV Nova uveřejnila dne 13.7.2008 informaci o výskytu nevyhovujícího mléka v tuzemské tržní síti.