Enzymatický roztok, který podstatně redukuje akrylamid.

Způsoby výroby majonézy se sníženým množstvím tuku.

Zvýšením podílu antokyanů vázaných na glukózu se zvýší antioxidační potenciál amerických brusinek.

Uskuteční se dne 31. července 2008 v Havlíčkové Borové.

Přehledová informace o funkci, výskytu, důvodech a projevech nedostatku, stavu zásobení obyvatel, toxicitě a výživových doporučeních týkajících se hořčíku.

Společnost Martek nabízí omega-3 mastnou kyselinu z mořských mikrořas, která je stabilnější a její přídavek do potravin neovlivňuje negativně senzorické vlastnosti.

Tisková zpráva MZe ČR ze dne 18.7.2008.

Tisková zpráva MZe ČR ze dne 17.7.2008.

Poprvé se objevil v ČR na výstavě Salima 2008.

Program Evropské komise zaměřený na spotřebitele.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 17.7.2008.

Seznam akreditovaných laboratoří v EU pro stanovení pentachlorfenolu v guarové gumě.