Bezpečnost potravin

Potravinářství – Archiv

Podkategorie

Články v kategorii

10. 7. 2008

V Rakousku byla zavedena certifikační opatření pro případy, kdy výrobce na  výrobku zdůrazňuje, že výrobek nepochází z GM-produkce.


10. 7. 2008

Tisková zpráva MZe ČR ze dne 9.7.2008.


9. 7. 2008

Tisková zpráva ze dne 9.7.2008.


9. 7. 2008

Společnost Chemi Nutra nabízí práškový „Serin Aid® Disperse 1,5F“, který lze pro zlepšení mentálních schopností přidávat do řady potravin a doplňků.


9. 7. 2008

Falšování drahého oleje z máku slunečnicovým olejem je kvůli velmi podobnému poměru mastných kyselin a profilu triacylglyceridů těžko prokazatelné analyticky i senzoricky.


9. 7. 2008

Změny receptury a kvality jsou ovlivňovány technologií i trendy ve výživě.


9. 7. 2008

S cílem podpořit vynikající kvalitu v celém dodavatelském řetězci oboru biopotravin a zviditelnit nejkvalitnější české biopotraviny Potravinářská komora společně s PRO-BIO svazem ekologických zemědělců vyhlásily již 7. ročník soutěže Česká biopotravina roku 2008. 


9. 7. 2008

Správným skladováním pokrmů se předejde otravám z potravin. Informace pro spotřebitele.


9. 7. 2008

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 27. týdnu 2008: 30.6.–6.7.2008 (v češtině).


9. 7. 2008

NKM RASFF v ČR přijalo oznámení o dalším případu migrace formaldehydu, a to z vařečky původem z Číny.


8. 7. 2008

Vysokofrekveční (RF) ohřev dokáže likvidovat mikroorganismy a hmyz bez použití chemikálií.


8. 7. 2008

Oznámení ČR do systému RASFF (4.7.2008).


1 404 405 406 407 408 546