Tisková zpráva SZPI ze dne 26.9.2008.

Nejnovější studie Joint Research Centre potvrdila zdravotní nezávadnost GM potravin.

Jako alternativu barviv nabízí společnost GNT koncentráty barevných plodů „EXBERRY“.

Směrnice 2008/84/ES upravuje a nahrazuje dosavadní směrnici 96/77/ES o čistotě aditiv kromě sladidel a barviv (kodifikované znění).

Uskuteční ve v Mnichově (SRN) ve dnech 18.–20. listopadu 2008.

1. mezinárodní veletrh potravinářských, obalových a tiskařských technologií se koná 15.–17.4.2009 v Praze.

Podle studie kalifornské univerzity může k prevenci onemocnění jater přispět každodenní sklenička vína.

Děti mohou za určitých okolností přijmout až trojnásobek denního tolerovatelného množství melaminu.

Nizozemsko se rozhodlo provádět vlastní šetření možné kontaminace krmiv a produktů na bázi mléka melaminem.

Tisková zpráva MZe ze dne 24.9.2008.

Výbor odborníků Contaminants Panel Evropského úřadu pro bezpečnost potravin došel k závěrům, že výhody konzumace čerstvého ovoce a zeleniny převažují nad rizikem pro lidské zdraví, vyplývající z nitrátů při konzumaci zeleniny.

To bylo tématem 3. mezinárodní konference IFT, která se konala 27.–28.6.2008 v New Orleans (USA).