Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Série 15 seminářů pro ekologické zemědělce zaměřených na Nařízení 834/2007/ES a související předpisy, konaných od 20. 10. do 3. 12. 2008.
Hodnocení přítomnosti uranu v různých druzích konzumovaných vod.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 15.10.2008.
Stopové prvky pomáhají odhalit klamání spotřebitele.
Stanovisko EFSA k použití navrhovaných dvou sloučenin – vitamerů vitaminu B12 v doplňcích stravy.
U většiny tvrzení, která EFSA posuzuje, chybějí intervenční studie. Při prvním posuzování uspěl jen Unilever s tvrzením ohledně fytosterolů snižujících hladinu cholesterolu.
Krátký souhrn klíčových informací. Chystá se český překlad.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 14.10.2008.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 41. týdnu 2008: 6.–12.10.2008 (v češtině).
Zpráva, která byla prezentována členům Evropského parlamentu v Bruselu dne 2. dubna 2008.
Stanovisko EFSA k výskytu biotoxinů. U 4 % konzumentů dochází k překročení toxické dávky azaspiracidů.
Po výskytu 29 případů onemocnění bylo staženo z trhu 5 dodávek kojeneckého mléka Sanutri.