Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Pro nadlimitní obsah aflatoxinů stáhla společnost Tesco Stores ČR a.s. ze svých obchodů pistácie pražené, solené–volné.
Testovací kit TetraStar firmy Neogen Corp., distribuovaný společností Chr. Hansen operativně zjišťuje rezidua tetracyklinu v mléce.
Průkopníky na mezinárodním trhu jsou USA a Německo.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 24.10.2008.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 27.10.2008.
Seminář zaměřený na aktuální pravidla dle vyhlášky 157/2008 Sb. se koná 3. listopadu v Brně a 4. listopadu v Praze.
Tisková zpráva MZe ze dne 24.10.2008.
Do 31.7.2009 má EFSA vypracovat vědecká stanoviska k navrhovaným tvrzením. Od ledna 2010 bude existovat pozitivní seznam tvrzení schválených Komisí.
Tisková zpráva MZe ze dne 24.10.2008.
Tisková zpráva SZPI ze dne 24.10.2008.
Fragmenty pektinu jsou pravděpodobně odpovědné za pozitivní účinky ovoce a zeleniny na zdraví.
Problematika kampylobakterióz bude předmětem 12. vědeckého kolokvia EFSA (Řím, 4.–5.12.2008).