Vědci z university v Southamptonu ve spolupráci se společností Vitacress Salads provádějí pokusy, aby zhodnotili zdravotní účinky sáčkovaného hlávkového salátu.

Podle studie provedené ve Finsku je v mořských rybách desetinásobné množství organocínu než ve sladkovodních.

Značně rozdílné množství 3-MCPD bylo naměřeno v chlebu a křupkách, vysoké množství furanu v pražené kávě, která nebyla fermentovaná.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 7.11.2008.

Tisková zpráva SZPI ze dne 7.11.2008.

Seminář pořádaný  Společností pro výživu a Českou obezitologickou společností ve dnech 14. – 15. listopadu 2008  v Poděbradech.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 7.11.2008.

Závěry projektu CONSUMERCHOICE řešeného v EU (2006–2008). Průzkum se prováděl také v ČR.

Dne 12.11.2008 pořádá Country Life v Nenačovicích u Berouna prohlídku ekologické farmy, biopekárny a velkoobchodu firmy Country Life s odborným výkladem.

Výběr z obsahu 5. čísla časopisu.

Výběr z obsahu 4. čísla časopisu.

Přehled sestavený JRC (Evropskou komisí). Přístup k jednotlivým metodám. Výzva ke spolupráci.