Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Ředitelka Evropského úřadu pro bezpečnost potravin EFSA (European Food Safety Authority) Catherine Geslain-Lanéelle jednala na ministerstvu zemědělství o spolupráci v rámci příprav na předsednictví ČR v EU. EFSA představuje základní kámen Evropské unie pro hodnocení rizik plynoucích z potravin a krmiv.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 11.12.2008.
FEFAC se domnívá, že vzniku dioxinového skandálu v Irsku bylo možné zabránit.
Národní značkou kvality Klasa bylo ve středu v Praze oceněno 23 potravin od šesti výrobců.
Tisková zpráva MZe ze dne 11.12.2008.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 49. týdnu 2008: 1.–7.12.2008 (v češtině).
Nové tituly z produkce PRO-BIO Ligy a Bioinstitutu.
Analýzy provedené v Dánsku prokázaly zásadní vliv krmení na kvalitu mléka. V bio-mléce byl vyšší obsah alfa-tokoferolu, karotenoidů a kyseliny alfa-linolenové.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 10.12.2008.
Tisková zpráva SZPI ze dne 10.12.2008.
Nebezpečí dioxinu spočívá především v jeho kumulaci v tukové tkáni člověka i zvířat.
Tiskové prohlášení SZPI z jednání Svazu obchodu a cestovního ruchu s dozorovými orgány ČR na téma obchodní řetězce, 9.12.2008.