Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Tisková zpráva z konference, která se uskutečnila dne 4.3.2009 v rámci českého předsednictví EU.
V Bruselu pořádá Agra Informa ve dnech 31. 3. – 1. 4. 2009 18. výroční konferenci European Food Law s názvem „Food Labelling + Health Claims“.
Podle úřadu EFSA by L-methionáty vápenatý a hořečnatý mohly znamenat riziko, ale proti přípravku „OptiZinc“ nejsou výhrady.
Kampaň zaměřená na vzdělávání spotřebitelů byla spuštěna v únoru 2009.
Vítězem kategorie „bio výrobky pro gastronomii“ v 7. ročníku soutěže Česká biopotravina roku 2008 byly na veletrhu G+H v Brně vyhlášeny „Bio brambory vařené vakuované“, vyráběné panem Josefem Sklenářem z Biofarmy Sasov u Jihlavy.
23.- 27. srpna 2009 se ve Skotském Edinburghu uskuteční evropské sympozium o výživě drůbeže.
V Rakousku vyvinuli citlivou metodu (LC/MS-MS) pro stanovení reziduí antibiotika v plodech v důsledku ošetření stromů proti bakteriální spále. Legislativní limit pro streptomycin v jablkách je 10 μg/kg.
Prezentace, které zazněly na workshopu Evropské komise dne 26.2.2009.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 3.3.2009.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 3.3.2009.
Různé formy distribuce bezlepkových potravin. Vyhovující a nevyhovující výrobky na trhu.
Studie Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích a Výzkumného ústavu rybářského a hydrobiologického.