Při testování různých mléčných výrobků po simulovaném trávení in vitro nebyla vůbec zjištěna přítomnost BCM5, ale ve všech výrobcích byl nalezen BCM7 vzniklý hlavně působením proteinázy při trávení.

Podle EFSA je kuřecí maso hlavním zdrojem kampylobakteriózy u lidí v EU.

Codex Alimentarius vytváří „Kód pro praxi“, Evropská komise požaduje přijetí odpovídajících opatření a vyhlašuje tříletý monitoring etylkarbamátu.

Šest publikací – příruček vydaných v rámci projektu zaměřeného na databáze složení potravin v EU.

Stanovisko EFSA k dietetickému příjmu lykopenu (potravinářské barvivo, složka nového typu, přirozený výskyt).

Na konferenci „Výživa a zdraví“ zazněly zajímavé informace o pozitivním vlivu mléka na lidské zdraví.

V Indii byl za spolupráce s firmou Monsanto vyvinut GM-lilek produkující bílkovinu, která působí proti škůdci. Po 9 letech polních zkoušek se čeká na schválení indickým úřadem.

Tisková zpráva SZPI ze dne 28.1.2010.

Domácí testovací souprava na stanovení nesnášenlivosti běžně konzumovaných potravin.

Zpráva vypracovaná Sněmovnou lordů ve Velké Británii. Leden 2010.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 28.1.2010.

Akce organizovaná v rámci mezinárodních veletrhů Salima 2010 (Brno, 2–5.3.2010) se uskuteční 5.3.2010.