Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Projekt realizovaný ve Velké Británii je určen školám prvního a druhého stupně.
Tisková zpráva SZPI ze dne 3.2.2010.
Benzo(a)pyren není uspokojiovým indikátorem PAU v potravinách, a proto má být stanoven limit pro sumu čtyř PAU.
Uskuteční se ve dnech 15.–17.3.2010 v Noordwijkerhout (Nizozemí). Přístup k publikaci TNO.
Světová konference o bezpečnosti potravin se koná ve dnech 3.–5.2.2010 ve Washingtonu D.C.
Průběžně aktualizovaný přehled připomínek žadatele a veřejnosti ke stanoviskům EFSA týkajícím se zdravotních tvrzení.
Přehled akcí s tématikou zemědělství, potravinářství a souvisejících oborů.
Počet humánních případů tří nejčastěji uváděných zoonotických infekcí byl v roce 2008 nižší než v roce 2007.
Tisková zpráva SZPI ze dne 2.2.2010.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 5. týdnu 2010: 25.–31.1.2010 (v češtině).
Při testování různých mléčných výrobků po simulovaném trávení in vitro nebyla vůbec zjištěna přítomnost BCM5, ale ve všech výrobcích byl nalezen BCM7 vzniklý hlavně působením proteinázy při trávení.
Složení týmu pro rok 2010.