Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Americký úřad FDA nařídil stažení určitých suplementů firmy IDS Sports určených pro růst svalů, a sice kvůli pravděpodobné přítomnosti nedeklarovaných anabolických steroidů.
Bylo dosaženo shody ohledně velikosti písma, přetrvávají názorové rozdíly ohledně povinného označování původu a ohledně některých povinně uváděných nutrientů. Pro srozumitelnější vyznačení nutriční hodnoty by měla být aplikována národní schémata.
Výstup z workshopu (Montreux, květen 2008) zaměřeného na posuzování prospěšných účinků probiotik.
Podle australských vědců by se měla vzhledem k vzájemné souvislosti mezi původcem paratuberkulózy a humánní Crohnovou chorobou z potravního řetězce vyloučit zvířata s diagnostikovanou paratuberkulózou.
Bioinstitut a svaz PRO-BIO pořádá seminář 13. května 2010 od 10 hodin na farmě Ing. Dalibora Vacka v Opatovicích u Hranic.
Uskuteční se 30.6.–2.7.2010 v Gothenburgu (Švédsko). Sborník z Food Factory 2008.
Strava jako potenciální determinant astmatu.
Test vyvinutý v USA je mnohonásobně citlivější než test používaný v současnosti.
Zpráva a sborník prezentací z workshopu, který se uskutečnil v Londýně ve dnech 14.–15.12.2009.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 15. týdnu 2010: 5.–11.4.2010 (v češtině).
Zpráva FVO z mise do ČR, která se uskutečnila v listopadu 2009.
Úřad pro potraviny a veterinární záležitosti (FVO) zpřístupňuje klíčové informace o jednotlivých členských státech EU.