Rostliny, jejich extrakty a jiné přirozené alternativy antimikrobiálních prostředků v krmivech.

Cílem projektu EU „SO2SAY“ je nalezení postupů a látek k zabránění přístupu kyslíku a k inhibici polyfenoloxidázy, a také použití antioxidantů k zabránění hnědnutí polyfenolů ve výrobcích dosud konzervovaných oxidem siřičitým.

Vědecké stanovisko EFSA ke krátkodobému riziku ze spadu sopečného popela pro bezpečnost potravin a krmiv.

U malých dětí existuje riziko z překročení přechodného tolerovatelného týdenního příjmu olova. Negativní vliv na vývoj nervového systému.

Další vědecká stanoviska EFSA k potravinářským aditivům v rámci programu jejich opětovného posuzování.

Tisková zpráva MZe ze dne 263.4.2010.

Na slavnostní ceremonii dne 22.4.2010 bylo vyhlášeno 27 vítězných výrobků/výrobkových řad.

EFSA posuzoval riziko z pesticidu chlormequatu pro veřejné zdraví. Ohroženo je zdraví dětí.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 17. týdnu 2010: 19.–25.4.2010 (v češtině).

Český svaz zpracovatelů masa vyhlašuje již 3. ročník soutěže o nejlepší řeznicko-uzenářskou prodejnu.

Kampaň Greenpeace za jejich zákaz. Dopis Greenpeace adresovaný ministryni zdravotnictví ČR.

Adresář dodavatelů čerstvých zemědělských produktů v bedýnkách konečnému spotřebiteli.