Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Nařízení EU č. 401/2010 o změně prováděcích pravidel k chráněným označením původu a zeměpisným označením.
ILSI Europe zkoumal důkazy o funkčnosti probiotik. Návod na posuzování prospěšných účinků probiotik.
Tisková zpráva SZPI ze dne 7.6.2010.
Druhá část zprávy EFSA navazující na monitoring výskytu MRSA u prasat v EU v roce 2008.
Evropská komise si vyžádala od EFSA nové stanovisko k toxicitě ochratoxinu A.
Američtí exportéři se brání povinnému testování PSB v dodávkách mléka z jednotlivých farem.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 22. týdnu 2010: 31.5.–6.6.2010 (v češtině).
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 4.6.2010.
Tisková zpráva MZe ze dne 3.6.2010.
Různé formy vitaminu E pravděpodobně vedou ke kontroverzním výsledkům při suplementaci tohoto vitaminu.
„Safflower Power Yoghurt“ patří v USA k prvním výrobkům obohaceným konjugovanou kyselinou linolovou získanou ze světlicového oleje.
Lze podat připomínky k pěti stanoviskům EFSA týkajícím se extraktu byliny Caralluma fimbriata (Slimaluma®).