Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
V USA vyvinuli zobrazovací techniku k detekci kolonií kampylobakteru na pevném médiu během 24 hodin.
Aktivita v rámci výzkumného projektu SABRE (6. rámcový program V&V v EU).
Konference a výstava, která se uskuteční v Šanghaji ve dnech 10.–11.11.2010.
Africký mor prasat představuje pro ruské chovatele prasat velké nebezpečí.
Vyhláškou 235/2010 Sb se nahrazuje vyhláška 54/2002 Sb. včetně změnových vyhlášek.
Přehledový článek podrobně popisující šunky syrové sušené, zauzené a dušené.
Symposium, které se uskuteční v Nice (Francie) ve dnech 20.–22. října 2010.
Uskutečnil se v Cape Town (Jihoafrická republika) ve dnech 22.–26.8.2010.
Krájené ovoce, zelenina – legislativa.
V r. 2009 vzrostl počet infekcí na dvojnásobek proti r. 2008. Celkem připadlo na 100 000 osob v Dánsku 1,8 onemocnění, v EU průměrně 1,3.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 34. týdnu 2010: 23.–29.8.2010 (v češtině).
Delvotest® MT na principu imunoanalýzy a MaxSignal® na principu enzymové reakce.