Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Tisková zpráva MZe ze dne 29. 2. 2012.
Tisková zpráva Evropské komise, únor 2012.
Tisková konference SZPI dne 29. 2. 2012 na Mezinárodním potravinářském veletrhu Salima 2012.
Kalendář nabízí vybrané domácí akce pořádané v oboru zemědělství, lesnictví, potravinářství a ekologie.
EFSA neuznal účinek DAG na hubnutí, vliv řepné vlákniny na dobu průchodu střevem, vliv Bimuno® GOS na snížení intestinální nepohody. Za prokázaný považuje vliv řepné vlákniny na zvýšení fekálního objemu a vliv ovesných beta-glukanů na snižování cholesterolu a srdečních chorob.
Ministerstvo zdravotnictví informuje veřejnost o nebezpečném výrobku.
Tisková zpráva SZPI ze dne 26. 2. 2012.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 8. týdnu 2012: 20.2.–26.2. 2012 (v češtině).
EFSA nepovažuje za prokázané, že izoláty ze sojových bílkovin snižují LDL-cholesterol, a tím i riziko srdečních onemocnění.
Ve 12 provinciích bylo od r. 2009 distribuováno nejméně 10 000 t soli získávané podvodně extrakcí z reziduí herbicidu, jehož obsah v soli byl 55 mg/kg.
EUFIC poskytuje vědecky podložené informace o bezpečnosti a jakosti potravin, zdraví a výživě.
Tisková konference SZPI se bude konat v rámci mezinárodního potravinářského veletrhu Salima dne 29. 2. 2012.