Odborná publikace vydaná Wiley-Blackwell ve spolupráci s IFT Press.

Obsah časopisu Společnosti pro výživu s přílohou „Zpravodaj pro školní stravování“.

Šetření CVUA-RRW prokázalo přítomnost agresivního typu baktérií EHEC O104 ve výhoncích pocházejících z dolnosaské biofarmy v Bienenbüttelu.

Porovnávání úrovně migrace bisfenolu A z vnitřního ochranného laku plechovek určených pro balení různých druhů potravin.

Byl vytvořen vložením transgenu do genomu lososa obecného. Vykazuje větší a rychlejší růst než netransgenní kontrola.

Společnost Penny Market s.r.o. informuje o stažení výrobku Knabsi – Nuts & Ovoce Classic – směs ořechů a rozinek.

Na páteční tiskové konferenci v Berlíně bylo zrušeno varování před konzumací okurek, rajčat a salátu. Německé úřady považují za zdroj EHEC výhonky z Dolního Saska.

Tisková zpráva PK ČR ze dne 13.6.2011 k navrhované změně veterinárního zákona.

Reorganizace SZÚ od 1.4.2011.

Publikace ICBP (2011).

Publikace ICBP (2011).

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 23. týdnu 2011: 6.–12.6.2011 (v češtině).