Bezpečnost potravin

EFSA

Podkategorie

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (European Food Safety Authority – EFSA) je úřadem Evropské unie zodpovědným za hodnocení rizik v oblasti bezpečnosti potravin a krmiv, výživy, zdraví a pohody zvířat, ochrany a zdraví rostlin. V těchto oblastech je úkolem EFSA, v úzké spolupráci s národními autoritami a dalšími zúčastněnými organizacemi a tělesy, poskytovat objektivní a nezávislé vědecky podložené poradenství a jasná sdělení založená na nejaktuálnějších vědeckých poznatcích a informacích o existujících a nově se objevujících rizicích.

Evropský úřad pro bezpečnost potravin vznikl v lednu 2002. Jeho vznik byl jedním z kroků k vytvoření komplexního systému zajištění bezpečnosti potravin v EU a k obnovení důvěry spotřebitelů v evropské potraviny, jež byla po celé řadě krizí v oblasti bezpečnosti potravin, které EU trápily v závěru 90. let minulého století, obecně velice nízká.

V systému zajištění bezpečnosti potravin v EU je hodnocení rizik (risk assessment) prováděno nezávisle na řízení rizik (risk management). EFSA, jako hodnotitel rizik, připravuje vědecká stanoviska a doporučení, jež tvoří základ pro politiky a legislativu EU a podporuje Evropskou komisi, Evropský parlament a členské státy EU v přijímání efektivních a včasných rozhodnutí. Díky tomuto systému patří spotřebitelé v EU mezi nejlépe ochráněné, pokud jde o rizika z potravin.

 

SPOT „Co EFSA dělá?

Organizační struktura EFSA a jeho orgány

EFSA je řízen nezávislou Správní radou, jejíž členové jednají v obecném zájmu a nejsou reprezentanty žádné vlády, organizace nebo sektoru. Patnáctičlenná správní rada spravuje rozpočet EFSA, schvaluje roční plán práce a je zodpovědná za to, aby EFSA pracoval efektivně a úspěšně spolupracoval s partnerskými organizacemi v EU a třetích zemích.

Výkonný ředitel EFSA je právním zástupcem Úřadu. Je zodpovědný za veškerou operativu, personální záležitosti a přípravu ročních plánů práce ve spolupráci s Evropskou komisí, Evropským parlamentem a členskými státy EU.

Organizační struktura EFSA

Vědecký výbor EFSA a vědecké panely EFSA jsou složeny z vysoce kvalifikovaných odborníků v oblasti vědeckého hodnocení rizik. Všichni členové těchto těles byli jmenováni na základě otevřeného výběrového řízení na základě svých vědeckých zkušeností, vč. zkušeností s hodnocením rizik a peer-review a také publikační činnosti. V současné době existuje 10 vědeckých panelů:

Direktoriát pro hodnocení rizik a vědeckou asistenci provádí hodnocení rizik v prioritních zdravotních a bezpečnostních oblastech jako jsou biologická rizika, chemické kontaminanty, zdraví rostlin a zdraví a pohoda zvířat.

Direktoriát pro vědecké posouzení regulovaných produktů posuzuje látky, produkty a tvrzení používané nebo zamýšlené k použití v potravinovém řetězci s cílem chránit veřejnost, zdraví rostlin, zvířat a životní prostředí.

Direktoriát pro vědeckou strategii a koordinaci je zodpovědný za rozvíjení spolupráce EFSA s členskými státy a realizace vědecké strategie EFSA. Koordinuje aktivity EFSA v oblasti hodnocení rizik a zabývá se průřezovými tématy. Direktoriát podporuje činnost Vědeckého výboru a Poradního sboru EFSA.

Direktoriát pro komunikaci je zodpovědný za veškerou komunikaci Úřadu.

Direktoriát pro zdroje a podporu zajišťuje administrativní a servisní podporu pro chod úřadu. Direktoriát je zodpovědný za řízení lidských a finančních zdrojů, IT, právní záležitosti.

Cílem EFSA je stát se globálně uznávanou autoritou EU pro hodnocení rizik v oblasti bezpečnosti potravin a krmiv, výživy, zdraví a pohody zvířat, ochrany a zdraví rostlin.

Potraviny jsou pro život nezbytné. EFSA je odhodlána zajistit bezpečnost evropských potravin.

Více informací naleznete na: http://www.efsa.europa.eu/

Články v kategorii

24. 4. 2023

Dobré životní podmínky zvířat jsou nedílnou součástí strategie Evropské unie Farm to Fork (F2F), jejímž cílem je zvýšit udržitelnost zemědělských postupů v Evropě. V rámci této strategie provádí EU komplexní revizi svých právních předpisů týkajících se dobrých životních podmínek zvířat, pro kterou byl EFSA požádán o poskytnutí nového poradenství, které by odráželo nejnovější vědecký výzkum […]


20. 4. 2023

Vědci Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) dospěli v novém přehodnocení k závěru, že expozice bisfenolu A (BPA) v potravinách představuje zdravotní riziko pro spotřebitele všech věkových skupin. Odborníci úřadu EFSA zjistili potenciálně škodlivé účinky bisfenolu A na zdraví imunitního systému na základě rozsáhlého posouzení vědeckých důkazů a přispění poznatků z veřejné konzultace. V návaznosti […]


18. 4. 2023

Hlavním cílem výzvy je vypracovat scénáře pro hodnocení environmentálních rizik pesticidů pro suchozemské necílové organismy s využitím informací o krajině prostřednictvím sběru a vytváření dat. Obecným účelem smlouvy uzavřené v rámci tohoto zadávacího řízení je shromáždit, generování a analýza dat za účelem vypracování environmentálních scénářů, aby se dosáhlo pokroku v oblasti posouzení environmentálních rizik PPP […]


18. 4. 2023

EFSA pořádá informační schůzku k otevřené výzvě k předkládání nabídek k tendru v oblasti vzdělávacích kurzů o dozoru nad škůdci rostlin pro zlepšení krizové připravenosti v oblasti zdraví rostlin (Technical and Scientific Support to EFSA Training Courses on Plant Pest Surveillance for Improving Crisis Preparedness in Plant Health (OC/EFSA/PLANT/2023/01)). Setkání se bude konat 20. dubna 2023, […]


17. 4. 2023

EFSA vyhlašuje výzvu k poskytování technické a vědecké podpory pro školicí kurzy EFSA v oblasti dozoru nad škůdci rostlin pro zlepšení krizové připravenosti v oblasti zdraví rostlin. Cílem tohoto zadávacího řízení je vybrat dodavatele, který navrhne a vypracuje školicí materiály, jež budou poskytovány on-line, a podpoří tak členské státy EU a třetí země při plánování […]


13. 4. 2023

ESCAIDE, Evropská vědecká konference pro aplikovanou epidemiologii infekčních nemocí, kterou pořádá Evropské centrum pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC), vyhlašuje výzvu k předkládání abstraktů pro letošní konferenci. Výzva je otevřena od 5. dubna do 15. května 2023. Organizátoři konference uvítají abstrakty ze všech oblastí souvisejících s infekčními nemocemi a veřejným zdravím. Jak předložit abstrakt? Začínající […]


13. 4. 2023

Stáž v Evropském úřadu pro bezpečnost potravin je jedinečnou příležitostí, jak si vyzkoušet, co obnáší kariéra v EU, úzce spolupracovat se zkušenými odborníky a získat specifické znalosti a dovednosti. Stážisté budou mít možnost účastnit se školení a seminářů, spolupracovat na zajímavých projektech a přispívat k úspěchu týmu. Jste mladý profesionál a hledáte zajímavou zkušenost v […]


12. 4. 2023

Knowledge Junction je nástroj Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (European Food Safety Authority, EFSA) a představuje otevřený prostor pro výměnu vědeckých informací a vědeckých dokumentů používaných při hodnocení rizika bezpečnosti potravin a krmiv s cílem zlepšit transparentnost, reprodukovatelnost a správné nakládání s vědeckými informacemi. EFSA Knowledge Junction umožňuje otevřený přístup k vědeckým informacím a nástrojům hodnocení rizika a lze si jej představit jako řízené, […]


12. 4. 2023

EFSA vyhlásil tendr (OC/EFSA/PREV/2023/01), jehož cílem je rozšířit používání metodik nového přístupu (NAMs) v oblasti neurotoxicity a vývojové neurotoxicity. Očekávaným výsledkem tohoto výběrového řízení je zajištění připravenosti na budoucí potřeby hodnocení rizik. Stanoveny byly specifické cíle pro vývoj metod (např. identifikace zkušebního systému a stanovení prioritních chemických látek), validaci a regulační přijetí a implementaci používání […]


12. 4. 2023

EFSA se touto výzvou snaží rozšířit používání NAMs (New Approach Methodologies, Metodiky nového přístupu) v oblasti neurotoxicity a vývojové neurotoxicity, které se uplatní při zvažování důkazů při hodnocení rizik pesticidů. Hlavním cílem projektu je pokročit v porozumění tomu, jak expozice chemickým látkám ovlivňují zdraví a onemocnění mozku a využít tyto poznatky k ochraně lidského zdraví. […]


6. 4. 2023

Are you a young professional looking for a challenging experience in a stimulating, dynamic and multicultural working environment? Are you curious to explore a career path within an European Agency and contribute to the creation of a more sustainable and safe food system within the European Union? Then look no further and apply for a […]


5. 4. 2023

Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, Katedra hygieny, technológie a zdravotnej bezpečnosti potravín, Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky, Národný kontaktný bod pre vedeckú a technickú spoluprácu s EFSA, Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky, Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV v Bratislave,  Vás srdečne pozývajú na medzinárodnú vedeckú konferenciu HYGIENA ALIMENTORUM […]


1 8 9 10 11 12 93