Publikace CIAA, 2009.

Nezisková organizace zaměřená na aktivní podporu rozvoje postupů vedoucích k udržitelnému zemědělství.

Nová strategie britské vlády zaměřená na potraviny – vyhlídky do roku 2030.

Zpráva z JMPR, které se uskutečnilo ve dnech 16.–25.9.2009 v Ženevě (Švýcarsko).

Výstup z workshopu (Montreux, květen 2008) zaměřeného na posuzování prospěšných účinků probiotik.

Zpráva a sborník prezentací z workshopu, který se uskutečnil v Londýně ve dnech 14.–15.12.2009.

Uskuteční se 30.6.–2.7.2010 v Gothenburgu (Švédsko). Sborník z Food Factory 2008.

Příručka vydaná Světovou unií velkoobchodních trhů (v češtině).

Zájemci o problematiku plísní v potravinách si mohou objednat příručku na CD.

Publikace Evropské komise vydaná JRC v roce 2009.

Obsah časopisu Společnosti pro výživu s přílohou „Zpravodaj pro školní stravování“.

Publikace JECFA, 2009.