Bezpečnost potravin

CD “Plísně v potravinách”

Vydáno: 9. 4. 2010
Autor:

Zájemci o problematiku plísní v potravinách si mohou objednat příručku na CD.

CD FoodMold je příručka pro ty, kteří se zabývají identifikací plísní v potravinách s cílem zjistit příčinu kažení výrobků nebo vliv na bezpečnost potravin.
 
CD FoodMold si lze objednat na předepsaném formuláři.
 
Zdroj: ICFM