Přehled legislativy EU zaměřené na aditiva. Nová směrnice Komise 2008/60/ES o čistotě sladidel.

Sladidlo stevia získalo status GRAS a může se používat jako ingredience do potravin a nápojů.

Leatherhead Food International vydal počtvrté zprávu „The Food Additives Market Global Trends and Development“.

Použití oleoresinu z rajčat nebo 10% disperze syntetického lykopenu odpovídá bezpečnostně ostatním zdrojům lykopenu, ale jejich aplikací by mohlo dojít k překročení hodnoty ADI.

Rozhodnutí 2008/352/ES zpřísňuje dozor nad dováženými produkty z Indie z hlediska obsahu pentachlorfenolu a dioxinů.

Společnost Lexington Pharmaceuticals Laboratories vyvinula unikátní metodu výroby sukralózy, která bude konkurovat společnosti Tate&Lyle.

EFSA vydal stanovisko k bezpečnosti lykopenu jako potravinářského barviva. Posuzování lykopenu jako přísady nového typu pokračuje.

Dánsko požaduje přísnější opatření než stanovuje harmonizovaná legislativa EU.

Aplikace směrnice 95/2/ES a 2006/52/ES.

Nová biodegradovatelná folie na bázi kyseliny polymléčné obsahující přírodní antimikrobiální látku nisin spolehlivě ničí Listeria, E. coli O157:H7, Salmonella enteriditis a jiné alimentární patogeny.

Ve finále  je  dánská spotřebitelská akce „Najdi a odstraň nebezpečná potravinářská barviva“, snižující výskyt potravin s barvivy vyvolávajícími hyperaktivitu dětí.

Seznam potravinářských aditiv pro prioritní nové posuzování bezpečnosti. Připomínky Evropského společenství k metodě posuzování.