Uskutečnila se v rámci ETP “Rostliny pro budoucnost“ ve dnech 22.–26.6.2008 ve Francii. Je k dispozici sborník.

Ve švýcarském inovačním institutu ILGI vyvinuli snacky s podílem zeleniny přidávané ve formě prášku, pufovaných nebo lyofilizovaných kousků.

Jsou popsány různé fytoremediační techniky.

Výskyt a přehled metod jejich stanovení. Přístup do databáze bezlepkových výrobků.

Informace Vědeckého výboru pro potraviny při Státním zdravotním ústavu.

D-psikóza zlepšuje šlehatelnost vaječného bílku, přispívá ke zlepšení barvy povrchu a zvýšení antioxidační schopnosti sušenek.

Revidovaný plán implementace ETP “Food for Life” a databáze výzkumných projektů EU souvisejících s ETP.

Enzymy izolované z klíčků žita se osvědčily pro štěpení peptidů vyvolávajících imunitní reakci.

Působení udícího kouře a ochrana životního prostředí během uzení.

Plody L. caerulea jsou zdrojem biologicky aktivních látek.

Mezinárodní konference, která se koná ve dnech 15.–18. září 2008 v Aténách (Řecko). Sborník z MNE 2007.

Mezinárodní konference, která se uskuteční ve Vídni (Rakousko) ve dnech 29.–30. září 2008.