Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Energetické plodiny mohou pěstitelé využít pro vlastní potřebu
Skupiny výrobců získají příští rok dotace z Programu rozvoje venkova
České rybářství dostalo v Bruselu zelenou
Riziko ptačí chřipky je reálné. Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Na stránkách Evropské komise byly rozšířeny informace o ekologických projektech zaměřených na odpady.
Aditiva obsažená ve sladkostech souvisejí s hyperaktivitou dětí, která začíná být jedním z negativních projevů civilizace. Společnosti Cadbury a Mars proto slibují, že je ze svých výrobků odstraní.
BSE, překvapení žádné. Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Skupina firem okolo společnosti Via Chem Group uzavřela rozsáhlou dohodu o spolupráci s předním německým producentem biopaliv společností Campa AG
Jsou k dispozici výsledky projektu zaměřeného na vznik toxických látek (např. akrylamidu) při výrobě potravin.
Je kritizováno rozhodnutí Evropského soudu zakazujícího stáčení olivového oleje do malých obalů v prodejně.
Přehled o bakteriocinech produkovaných mléčnými bakteriemi a o jejich využití proti patogenům nebo k řízení mikrobiálních procesů.
Med je doporučován pro děti jako přírodní, legitimní a bezpečná alternativa léků na kašel a nachlazení obsahujících dextromethorphan.