Tisková zpráva SVS ČR ze dne 8.10.2008.

Podle úřadu EFSA nehrozí nebezpečí alergické reakce, podle britského ACNFP je třeba na výrobku obsahujícím ISP informovat o transgenním původu složky.

Tisková zpráva MZe ze dne 8.10.2008.

Revidované stanovisko IFST ze září 2008.

EFSA vyzývá k zasílání informací o účincích aspartamu na lidský organismus. Termín: 31.10.2008.

List Potravinářské komory ČR.

Symposium a výstava, která se uskuteční v Brně ve dnech 19.–20. listopadu 2008.

Novým trendem v nápojářství je uplatňování květinových aromat.

Vegetariánů mezi dětmi rok od roku přibývá, ale pro většinu pražských školních jídelen jako by neexistovali. Vyhláška, která upravuje správné složení potravin pro děti a mládež, je totiž podle odborníků zastaralá a nevhodná.
 

EFFoST pořádá 4. – 9. listopadu v Lublani konferenci zaměřenou na široké spektrum aktuálních vědeckých potravinářských témat.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 7.10.2008.

Melamin byl prozatím potvrzen ve Finsku, Rakousku, Německu a na Slovensku.