Po potrvrzení EFSA o bezpečnosti steviových glykosidů pro použití v potravinách a nápojích plánují potravinářské koncerny v příštích měsících zásobit evropské trhy výrobky slazenými tímto přírodním nekalorickým sladidlem.

Metylnaftalen vyskytující se ve vnitřní vrstvě obalů, pocházející z přírodních vosků a způsobující pach není považován za závadný. Je však nutné účinky této látky důkladněji zkoumat.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 19.8.2010.

TZ MZe ze dne 20.8.2010 o spuštění internetových stránek www.mesicbiopotravin.cz.

Z důvodu nálezu kousků skla se stahuje z trhu šarže D039008.02.12.

Nová studie dokládá zdravotní výhody konzumace borůvek.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 17.8.2010 doplněná o další zdroje informací.

Thiamin přispívá k normálnímu metabolickému využití sacharidů na energii.

Evropská asociace pro snacky požaduje uzákonění velikosti porce 30 g v případě křupek, oříšků apod. Hodnota se má použít, pokud se obsažené živiny a energie uvádějí v přepočtu na porci.

Působením části spektra viditelného světla lze poškodit životní rytmus plísní a potlačit tak jejich růst nebo tvorbu mykotoxinů.

Projekt podpořený Evropskou komisí v 7. rámcovém programu V&V se zaměřuje na snižování kontaminace potravin a krmiv mykotoxiny.

Projekty financované Evropskou komisí v oblasti rybářství a akvakultury.