Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Závěrečná zpráva z inspekční cesty FVO do Německa potvrdila kladné hodnocení činnosti příslušných orgánů v období zdolávání dioxinové krize.
Šetření nizozemských vědců prokázalo kontaminaci vzorků zeleniny rezistentními bakteriemi produkujícími ESBL. V pěti případech se jednalo o biozeleninu.
Americké ministerstvo USDA vydalo doporučení na snížení soli a tuků a zvýšení zeleniny a celozrnných produktů ve školním stravování.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 29. 4. 2011.
Tisková zpráva SZPI ze dne 29. 4. 2011.
Vyhláška 111/2011 Sb. mění s účinností od 1. května 2011 vyhlášku 38/2001 Sb. o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy.
Přehled akcí s tématikou zemědělství, potravinářství a souvisejících oborů.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 16. týdnu 2011: 18.4.–24.4. 2011 (v češtině).
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 27. 4. 2011.
Snížení počtu odhadnutých onemocnění, hospitalizací a úmrtí neznamená trend, ale je způsobeno zpřesněním metodiky odhadu a větší kvalitou a kvantitou údajů.
Průzkum příjmu perzistentních škodlivin formou analýzy duplikátů skutečně zkonzumovaných potravin a nápojů prováděný v Bavorsku dospěl u většiny sledovaných látek k závěru, že zdaleka nehrozí riziko překročení limitů.
Beijing (Čína), 14.–15. dubna 2011.