V r. 2004 vyjdou tři publikace, které lze využít jako školící materiál pro školení personálu v potravinářských provozech a veřejném stravování.

V r. 2004 vyjdou tři publikace, které lze využít jako školící materiál pro školení personálu v potravinářských provozech a veřejném stravování.

Autor: tiskový mluvčí Ing.J.Duben

Autor: tiskový mluvčí Ing.J.Duben

Součástí vědeckého programu v rámci předsednictví Irska bude uspořádání významné konference o zdravotní nezávadnosti potravin, která se bude konat 17.-18. 6. 2004 v Dublinu.

Světová zdravotnická organizace (WHO) vydala novou zprávu týkající se současného stavu alimentárních onemocnění v zemích OECD.

Světová zdravotnická organizace (WHO) vydala novou zprávu týkající se současného stavu alimentárních onemocnění v zemích OECD.

V USA a Kanadě vzrůstá počet dětí s alergiemi na arašídy a další druhy ořechů.

V průběhu let 1999-2003 byl monitorován výskyt termotolerantních kampylobakterů v potravinách z tržní sítě.

V průběhu let 1999-2003 byl monitorován výskyt termotolerantních kampylobakterů v potravinách z tržní sítě.

Autor: tiskový mluvčí Ing.J.Duben

V průběhu let 1999-2003 byl monitorován výskyt termotolerantních kampylobakterů v potravinách z tržní sítě.