Nesrážejte čapí hnízdaZpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

První část přednášky doc. M. Voldřicha, CSc. na semináři o bezpečnosti potravin pořádaném Potravinářskou komorou a CIAA dne 25. 2. 2004 poskytla přehled o právních předpisech a o jejich zavádění do praxe na základě poznatků a zkušeností z auditů systémů HACCP.

První část přednášky doc. M. Voldřicha, CSc. na semináři o bezpečnosti potravin pořádaném Potravinářskou komorou a CIAA dne 25. 2. 2004 poskytla přehled o právních předpisech a o jejich zavádění do praxe na základě poznatků a zkušeností z auditů systémů HACCP.

Mléčný tuk sýra s označením „Heartily Healthy“ je nahrazen rostlinným olejem s aktivními složkami působícími proti vstřebávání cholesterolu.

Ve svém vyjádření ze dne 1. 3. 2004 EFSA konstatoval, že GM řepka olejná GT73 tolerantní k herbicidu glyfosat je bezpečná a lze ji importovat do zemí EU, zpracovávat a využívat ke krmným účelům. Vyjádření se netýká pěstování této řepky a jejího dopadu na životní prostředí.

Aktuální přehled varování a informací z týdne od 1.3. do 7.3.

Poradní výbor pro mikrobiologickou bezpečnost potravin (ACMSF) publikoval výroční zprávu o činnosti výboru za rok 2003. K dispozici je plné znění zprávy.

Společné stanovisko zástupců úřadů pro bezpečnost potravin a institucí zabývajících se výživou v zemích EU a Norska z jednání uskutečněného v Paříži dne 13. ledna 2004.

Společné stanovisko zástupců úřadů pro bezpečnost potravin a institucí zabývajících se výživou v zemích EU a Norska z jednání uskutečněného v Paříži dne 13. ledna 2004.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce doporučuje zákazníkům, aby byli při nákupech potravin opatrní. Měli by kontrolovat nejen dobu použitelnosti, ale i stav obalů a případné netypické změny či tvar.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce doporučuje zákazníkům, aby byli při nákupech potravin opatrní. Měli by kontrolovat nejen dobu použitelnosti, ale i stav obalů a případné netypické změny či tvar.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce doporučuje zákazníkům, aby byli při nákupech potravin opatrní. Měli by kontrolovat nejen dobu použitelnosti, ale i stav obalů a případné netypické změny či tvar.