Organizace GeneWatch UK a Greenpeace International zprovoznily první on-line registr případů kontaminace geneticky modifikovanými organismy.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 20. týdnu 2005: 9. 5.–15. 5. 2005 (v češtině).

Z čínských supermarketů se stahuje kojenecká a dětská mléčná výživa společnosti Nestlé z důvodu zvýšeného obsahu jodu.

Přepracovaná doporučení Švýcarské společnosti pro výživu jsou určena pro stravování dospělých (s uvedením velikostí porcí).

IV. kolo akreditačního řízení

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 19. týdnu 2005: 2. 5.–8. 5. 2005 (v češtině).

RASFF

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 18. týdnu 2005: 25. 4.–1. 5. 2005 (v češtině).

Byl vypracován postup, na základě kterého lze z barvy kávy usuzovat na obsah akrylamidu.

Upozornění na nejvýznamnější biologická, chemická a fyzikální nebezpečí přicházející v úvahu při výrobě nápojů.

Je uveden výčet vyskytujících se cizích materiálů v masných a drůbežích výrobcích. Preventivní údržba a pravidelné audity napomáhají snížit riziko výskytu.

Zástupci vlád 119 států se minulý týden sešli na druhém oficiálním setkání v kanadském Montrealu, aby přijali společná pravidla pro dokumentaci, jaká má doprovázet geneticky modifikované komodity (pšenici, kukuřici a sóju), pokud jsou převáženy přes hranice. Tato pravidla, jako součást tzv. Cartagenského protokolu o biologické bezpečnosti, mají zajistit, aby se na území zúčastněných zemí dostaly po