Tisková zpráva MZe ze dne 19. 3. 2012.

Seminář se uskuteční dne 20. 3. 2012 v budově MŠMT.

Časná a pozdní přecitlivělost , ochrana spotřebitelů před alergenními potravinami, doporučení FAO, WHO, WTO a EU , preventivní označování , evropský projekt databází potravinářských intolerancí.

Připomínky k notifikaci týkající se zákazu bisfenolu A může Komise a členské státy podat do 4. června 2011. Belgický předpis by měl nabýt účinnosti od 1. ledna 2013.

Pokud vykazují jatečné trupy prasat na porážkových linkách patologické změny, je podle výsledků amerického výzkumu pravděpodobnost, že jsou kontaminovány salmonelami o 90 % vyšší než v případě jatečných těl bez těchto změn.

V EU je stále méně případů nákaz lidí bakterií Salmonella, onemocnění způsobená bakterií Campylobacter přibývají.

Do programu School for Health je zapojeno 43 zemí. Garantem v ČR je SZU, který spolupracuje s Národní sítí zdravých měst ČR.

Obsah časopisu Společnosti pro výživu s přílohou „Zpravodaj pro školní stravování“.

Vědci z University of Connecticut’s College of Agriculture & Natural Resources možná objevili způsob jak porazit salmonely na molekulární úrovni.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 10. týdnu 2012: 5.3.–11.3. 2012 (v češtině).

Internetový bulletin společnosti BIOTRIN.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 12. 3. 2012.