Bezpečnost potravin

Archiv článků od roku 2003

Podkategorie

Články v kategorii

29. 1. 2003

Nový kapesní kit na bezprostřední testování přítomnosti lepku v čerstvých i průmyslově zpracovaných potravinách by měl být v dohledné době uveden na německý trh.


29. 1. 2003

Dvouznakový popis charakterizace kapacity a stupně splňování jakostních požadavků dozorovaného provozu podle legislativy EU.


28. 1. 2003

Ferritin obsažený v některých druzích sójových bobů by mohl být využitelným zdrojem železa pro řešení otázky deficitu železa, který postihuje více než 30 % světové populace žen.


28. 1. 2003

Třicet procent produkce oříšků kešú likvidují škůdci. V Indii, která patří k hlavním producentům oříšků kešú, prověřovali možnosti využití ozařování k zajištění jejich  zdravotní nezávadnosti.


27. 1. 2003

Ochratoxin A produkují plísně Penicillium, Verrucosum a Aspergillus. Pro řadu živočichů, pravděpodovně i pro člověka, je ochratoxin A nefrotoxický, hepatotoxický, teratogenní a imunotoxický.


27. 1. 2003

Ochratoxin A produkují plísně Penicillium, Verrucosum a Aspergillus. Pro řadu živočichů, pravděpodovně i pro člověka, je ochratoxin A nefrotoxický, hepatotoxický, teratogenní a imunotoxický.


25. 1. 2003

oxid chloričitý, desinfekce, MEROX CD 9, voda pitná, voda technologická, desinfekce rozvodů


25. 1. 2003

salmonelózy v Mexiku a USA, choroby, lidské zdraví, testy založené na zjištění bakterií, osvědčení nezávadnosti, balení potravin a přeprava


25. 1. 2003

Loni se se ve Velké Británii konala konference asociace „British Leafy Salads Association“. Vystoupil na ní vynikající odborník na biochemii rostlin  Anthony Trewavas z edinburghské univerzity a při rozpravě o tématu „Pesticidy a rakovina“ se kriticky vyjádřil k lobistickým ekologickým skupinám, které atakovaly konvenční zemědělské praktiky.


25. 1. 2003

salmonelózy v Mexiku a USA, choroby, lidské zdraví, testy založené na zjištění bakterií, osvědčení nezávadnosti, balení potravin a přeprava


25. 1. 2003

Loni se se ve Velké Británii konala konference asociace „British Leafy Salads Association“. Vystoupil na ní vynikající odborník na biochemii rostlin  Anthony Trewavas z edinburghské univerzity a při rozpravě o tématu „Pesticidy a rakovina“ se kriticky vyjádřil k lobistickým ekologickým skupinám, které atakovaly konvenční zemědělské praktiky.


24. 1. 2003

GMO, EU, FAO, GM kukuřice, IFATPC,


1 1 050 1 051 1 052 1 053 1 054 1 120