Na základě upozornění německých autorit na dvě nové studie požádala Evropská komise Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) o opětovné posouzení bezpečnosti fytosterolů/fytostanolů používaných k obohacování potravin.

Studie provedená odborníky v Českých Budějovicích prokázala, že fermentované masné výrobky vyrobené za pomoci ušlechtilých mikroorganizmů mohou být příznivé pro zdraví člověka stejně jako jogurty.

Vláda schválila návrh dlouhodobé strategie využití biopaliv v ČR podaný ministerstvem průmyslu a obchodu.

V Austrálii a na Novém Zélandu se koná již druhý ročník soutěže o inovaci vyhlášené firmou DuPont. Jsou uvedeny oceněné inovace za rok 2004: systém dezinfekce vody a systém třídění ovoce/zeleniny.

XII. zasedání Vědeckého výboru fytosanitárního a životního prostředí, které bude probíhat formou semináře, se uskuteční v aule Výzkumného ústavu rostlinné výroby v Praze 6 dne 26. října 2005.

Přídavek směsi organických kyselin a fytobiotik zvýšil denní přírůstek hmotnosti o 70 g na sele a o 3,5 dne se zkrátila doba do dosažení tržní hmotnosti.

Nebát se, ale být opatrní !
Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

Státní zemědělská a potravinářská inspekce šetří podezření, že je v oběhu závadná balená voda .
Zpráva tiskové mluvčí RNDr. D. Kolejkové

Laická veřejnost si často klade otázku, zda se mohou bez obav konzumovat potraviny z geneticky modifikovaných rostlin, popř. zvířat. Odborníci tvrdí, že dosud nebyl zjištěn jediný případ, kdy by tyto potraviny poškodily zdraví člověka nebo zvířete.

Projekt Lipgene založený v roce 2004 v EU se zabývá i možností modifikace tuku v drůbežím mase zkrmováním modifikovaných rostlinných olejů bohatých na polynenasycené mastné kyseliny n-3.

Absorber kyslíku je zabudován do etikety výrobku.

Antibiotika používaná v chovu drůbeže podporují antibiotickou rezistenci bakterií žijících na potravinách, které způsobují infekci u lidí.