Doporučení českým vegetariánům pro správné sestavení vegetariánského jídelníčku.

Evropský ekonomický a sociální výbor má výhrady k návrhu směrnice EU, kterým se mají změnit směrnice 95/2 a 94/35 o potravinových aditivech (jiných než barviva).

Jde o výzkumný projekt financovaný z prostředků EU, který má sjednotit dosavadní systémy poskytující informace o nutričním složení potravin do jednoho systému, který bude využitelný v rámci celé Evropy. Je zprostředkován přístup k některým zdrojům informací o nutričním složení potravin.

Potravinářská inspekce kontroluje ozářené potraviny .
Zpráva tiskové mluvčí RNDr. D. Kolejkové

Metodický pokyn MZe ČR pro posuzování odborné způsobilosti zemědělských podnikatelů ustanovené § 2f zákona 85/2004 Sb.

převzato z MZe ČR

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 43. týdnu 2005: 17.–23. 10. 2005 (v češtině).

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 44. týdnu 2005: 24.–30. 10. 2005 (v češtině).

Z hlediska produkce bezpečných potravin je nezbytné věnovat péči životnímu prostředí. Semináře mají napomoci tzv. uživatelům registrované látky jak postupovat při plnění povinností vyplývajících z příslušných právních předpisů (ohlašování do IRZ).

Brokolicové výhonky se ukázaly účinné v prevenci rakoviny žaludku způsobené Helicobacter pylori a v prevenci rakoviny kůže v důsledku působení UV záření. Zelí a česnek napomáhá chránit před rakovinou prsu, jinan dvoulaločný (Ginkgo biloba) před rakovinou vaječníků.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 45. týdnu 2005: 31. 10.–6. 11. 2005 (v češtině).

Světová zdravotnická organizace (WHO), Organizace pro potraviny a zemědělství (FAO), Světová organizace pro zdraví zvířat a Světová banka společně organizují v Ženevě ve dnech 7.–9. 11. 2005 zasedání k problematice ptačí chřipky.

Zpráva pro tisk 17.10.2005 .
Evropská komise provedla fytosanitární audit SRS .