Archiv článků od roku 2003 do roku 2011
Podkategorie
- Interaktivní brožura Informačního centra bezpečnosti potravin
- Látky inspirované alkaloidy chrání plodiny před bakteriemi
Články v kategorii
zahuštěné mléko sloužící jako surovina pro další zpracování, kritické body, pasterace
bezpečnost potravin, společná zemědělská politika, Brusel, 25.–26. 11. 2002, program konference
bezpečnost potravin, společná zemědělská politika, Brusel, 25.–26. 11. 2002, program konference
Nový chléb s redukovaným obsahem sacharidů a zvýšeným množstvím vlákniny je vhodný zejména pro redukční diety
Britští včelaři požadují zvláštní opatření (např. zachování minimální vzdálenosti úlů od kultur s geneticky pozměněnými plodinami), aby chov včel a včelí produkty jimi nebyly dotčeny. Požadují také další průzkumy, které by prokázaly bezpečnost GM plodin.
Instalace detektorů kovů firmy Lock Inspection Systems v linkách na výrobu měkkých sýrů podstatně zvyšuje jakost a bezpečnost balených výrobků. Detektory modulové konstrukce se vyznačují vodotěsností, extrémní citlivostí, jednoduchou obsluhou a spolehlivostí
Instalace detektorů kovů firmy Lock Inspection Systems v linkách na výrobu měkkých sýrů podstatně zvyšuje jakost a bezpečnost balených výrobků. Detektory modulové konstrukce se vyznačují vodotěsností, extrémní citlivostí, jednoduchou obsluhou a spolehlivostí
bezpečnost potravin, potravinářský obal, migrace z obalu do potravin, Evropská unie, evropský výzkum
výzkum v Evropě, vliv vitaminu E na různá onemocnění: srdce, rakovina, Parkinsonova choroba, ateroskleróza, cystická fibróza, biologická využitelnost různých forem vitaminu E
Vejce jsou vhodným zdrojem proteinu a esenciálních vitaminů, s relativně nízkou energetickou hodnotou. Převážná většina populace může bez obav konzumovat jedno vejce denně.
chování lepku v trávicím traktu, zdokonalení metod stanovení lepku, sledování vztahu mezi dávkou lepku a odezvou u osob s celiakií a citlivých na lepek
biopotraviny, bioprodukty, bioaditiva, kritéria pro použití aditiv, harmonizace seznamů povolených látek, kategorie biopotravin a příbuzných produktů