Archiv článků od roku 2003 do roku 2011
Podkategorie
- Interaktivní brožura Informačního centra bezpečnosti potravin
- Látky inspirované alkaloidy chrání plodiny před bakteriemi
Články v kategorii
V Praze Lysojajích bude 2. 4. 2004 otevřeno nové školicí středisko pro veterináře.
Testovalo se celkem 49 preparátů, které obsahovaly jako aktivní složku glukosamin, chondroitin, MSM nebo různé kombinace těchto sloučenin. U čtyř výrobků byly zjištěny závady. Dva výrobky pro humánní účely neobsahovaly deklarované množství aktivní složky, dva výrobky určené pro domácí miláčky neobsahovaly deklarované aktivní sloučeniny vůbec.
Testovalo se celkem 49 preparátů, které obsahovaly jako aktivní složku glukosamin, chondroitin, MSM nebo různé kombinace těchto sloučenin. U čtyř výrobků byly zjištěny závady. Dva výrobky pro humánní účely neobsahovaly deklarované množství aktivní složky, dva výrobky určené pro domácí miláčky neobsahovaly deklarované aktivní sloučeniny vůbec.
Byl zveřejněný Znalecký posudek Vědeckého panelu pro dietní výrobky, výživu a alergie Evropského úřadu pro bezpečnost potravin vztahující se k vyhodnocení alergenních potravin za účelem označování potravinářských výrobků, přijatý 19. února 2004
Vědecké záznamy ukazují, že aktuální riziko přenosu organismů rezistentních vůči antibiotikům ze zvířat na lidi v důsledku zkrmování antibiotik je mimořádně malé až nulové (prof. z univerzity v Londýně).
Vědecké záznamy ukazují, že aktuální riziko přenosu organismů rezistentních vůči antibiotikům ze zvířat na lidi v důsledku zkrmování antibiotik je mimořádně malé až nulové (prof. z univerzity v Londýně).
Bude konec dlouhým transportům?Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Opět statistika vyšetřování na BSEZpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna
Pracovníci FDA zjistili přítomnost potenciálně karcinogenního akrylamidu v dalších potravinách, a to v dětských biskvitech, černých olivách a švestkové šťávě.
Vědci na základě pokusu z Nizozemí uvádějí, že okyselená napájecí voda by mohla hrát hlavní roli ve strategii biologické ochrany a prevence šíření kampylobaktera mezi brojlery napájecí vodou.
Podle zprávy italského kontrolního úřadu bylo v mase zjištěno 42 nepovolených látek (antibiotika, antibakteriální látky a hormony).
Americké ministerstvo zemědělství (USDA) oficiálně informovalo svoje obchodní partnery, že americké hovězí maso je bezpečné. Ministerstvo zároveň požaduje, aby byl zákaz na jeho dovozy zrušen.