Panel pro dietetické produkty, výživu a alergie Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA-NDA) konstatoval, že není k dispozici dostatek údajů pro stanovení horní tolerovatelné hladiny příjmu křemíku. Není pravděpodobné, aby odhadovaný typický dietetický příjem křemíku měl škodlivé účinky na lidský organismus.

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) posuzoval alergenní potenciál derivátů alergenních přísad a vydal stanovisko k devíti žádostem o výjimku z jejich povinného uvádění na etiketě výrobků. Je uveden jejich seznam.

Britští výzkumníci zjistili, že theobromin, který se nalézá v kakau je téměř třikrát účinnější při utišení kašle než kodein, který je považován za nejlepší lék proti kašli.

US Marshals Service zabavila více než 2,1 mil. kapslí preparátu VITERA-XT, což je doplněk stravy obsahující extrakt z byliny chvojník čínský (Ephedra sinica) s účinnou látkou efedrinem, který byl již počátkem letošního roku zakázán FDA.

Průzkum na základě objednávky neratovické Spolany dokázal, že ryby jsou na celém toku kontaminované podobně, přesto se pod chemickou továrnou vyskytly hodnoty nejvyšší.

Dnes rozhodla, že předá ministrům členských zemí návrh na zrušení zákazů některých druhů upravené kukuřice a řepky olejné, platné v pěti státech.

Expertní skupina opakovaně zablokovala možnost šíření těchto plodin od května, kdy padlo šestileté moratorium Evropské unie na uvolnění trhu pro geneticky upravené potraviny.

Škodlivé ultrafialové záření se zdvoj- až čtyřnásobí s nedohlednými důsledky pro zdraví a imunitu člověka a celkový život na planetě. ŽP

Informační pomůcka pro spotřebitele. Jednotlivé pojmy z oblasti bezpečnosti potravin jsou vysvětleny přístupnou formou.

K vyšší fixaci dusíku leguminózami dochází jen při dostatečném zásobení živinami.

Účastníci konference vyjádřili nevoli nad rozšiřující se genetickou modifikací řady potravinových produktů a vyzvali k ročnímu moratoriu na většinu jejich produkce. GMO.

Seznámit chovatelskou veřejnost se zásadami welfare v chovu hospodářských zvířat, zejména dojných krav, dle norem a standardů ČR a EU.