Německá společnost Lohmann vyvinula dvě nová proibotika jako krmná aditiva pro prasata a telata.

Výběr názvů předpisů z Věstníku EU.

FSA zveřejnil výsledky šetření obsahu mykotoxinů – aflatoxinů, ochratoxinu A a patulinu, v kojenecké a dětské výživě, prováděného v období od listopadu 2003 do dubna 2004.

Suplementace soli může být, podle nedávného zjištění švýcarských výzkumníků, účelná pro regulaci krevního tlaku u těhotných žen.

Nařízení 1935/2004 nahrazuje a zrušuje směrnice 80/590 a 89/109 a nabývá účinnosti okamžitě. Hlavní změnou je skutečnost, že nařízení je platné přímo bez převádění do národních legislativ, že specifikuje požadavky na aktivní a inteligentní materiály a předměty a nově stanovuje postup schvalování.

Seminář. Praha.

Panel pro dietetické produkty, výživu a alergie Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA-NDA) konstatoval, že není k dispozici dostatek údajů pro stanovení horní tolerovatelné hladiny příjmu železa. Vyjádřil se však k příjmu železa u jednotlivých skupin populace včetně příjmu z fortifikovaných potravin a doplňků stravy.

Výbor pro životní prostředí při EP požaduje doplnění a upřesnění předkládané legislativy EU pro maximální hladinu reziduí pesticidů v potravinách a krmivech.

Panel pro dietetické produkty, výživu a alergie Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA-NDA) došel k závěru, že příjem vanadu z běžných potravin je hluboko pod dávkami, které mají škodlivé účinky. Riziko negativních účinků však hrozí z konzumace doplňků stravy obsahujících vanad.

Britské ministerstvo pro životní prostředí, výživu a rozvoj venkova zveřejnilo zprávu o zoonózách v Británii za rok 2003.

Panel pro dietetické produkty, výživu a alergie Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA-NDA) konstatoval, že údaje o příjmu bóru jsou omezené. Zdá se však, že příjem bóru v EU z potravin a vody je pod horní tolerovatelnou hladinou (UL). Konzumace některých doplňků stravy obsahujících bór může vést k příjmům, které UL přesahují.

Údaje, které jsou k dispozici, naznačují, že příjem vitaminu C z doplňků stravy ve výši až asi 1 g nad běžný dietetický příjem, není spojen se škodlivým vlivem na trávicí trakt. Při vyšších příjmech (3–4 g/den) se však akutní škodlivé účinky na trávicí trakt vyskytnout mohou.