List potravinářské komory ČR.

Komise zahájila konzultace po internetu, aby obsáhla co největší možné množství lidí. Konzultace potrvají do konce ledna 2005. EU

Americká asociace výrobců potravin vypracovala rádce pro spotřebitele k usnadnění orientace v nutričních informacích uváděných na výrobku a efektivnímu využití těchto údajů k vytvoření a dodržování vyváženého životního stylu.

Centrum pro bezpečnost potravin a aplikovanou výživu při FDA publikovalo předběžné údaje o přítomnosti chloristanu sodného (perchlorátu) v salátu, balené vodě a mléce. Dlouhodobé vystavení účinku perchlorátu může negativně ovlivnit funkci štítné žlázy, a to zejména u dětí a mládeže, a v některých případech vést i k nádorovým onemocněním štítné žlázy.

Účinná látka laktoferrinhydrolyzát je vhodným terapeutickým preparátem k léčbě subklinické mastitidy.

EU podporuje výzkum a technologické inovace v široké škále obnovitelných zdrojů pocházejících z fotovoltaické i tepelné solární energie, ale i vítr, biomasu, oceánské a geotermální zdroje.

Mléko nadojené v noci obsahuje až pětinásobné množství melatoninu. Jeho konzumací se stabilizuje vlastní produkce melatoninu organismem. Ve Finsku je toto mléko na trhu od r. 2002 a jeho podíl dosáhl 10 %.

Jen něco málo přes měsíc po svém znovuzvolení oznámil prezident Bush, že hodlá podstatně změnit tři z nejdůležitějších „zelených“ zákonů, otevřít rozsáhlé území těžbě ropy a zemního plynu a restrukturalizovat úřad Agentury ochrany životního prostředí (EPA).

Nový homeopatický preparát Immulon pomáhá telatům zvyšovat vlastní imunitu.

Britská JHCI schválila zdravotní tvrzení pro oves jako substanci napomáhající snižování cholesterolu. Tvrzení je možno aplikovat na celá ovesná zrna, ovesné otruby, ovesné vločky a celozrnnou ovesnou mouku, které obsahují minimálně 0,75 g beta-glukanové rozpustné vlákniny v jedné porci.

Nová mléčná náhražka Milkra Formel 35 zkracuje délku odchovu u telat.

Komise předložila členským státům ke schválení maximální přípustné hladiny pro deoxynivalenol, zearalenon a fumonisiny. Limity by měly platit opd 1. 7. 2007.