Ve Španělsku bylo zaznamenáno minimálně 579 případů salmonelózy, která je spojována s konzumací jídel s pečenými kuřaty společnosti SADA SA.

Evropská unie rozšíří zákaz dovozu drůbeže a ptactva vyhlášený kvůli ptačí chřipce v asijských zemích také na Rusko a Kazachstán.

Okolo 15 % z celkového potenciálu obnovitelných odpadů (okolo 60 mil. Mg organického odpadu) je v současnosti v Evropě zpracovaná biologicky – kompostováním. Konečné produkty kompostování se obvykle užívají pro zlepšení půdy nebo jako hnojiva.

Potravinářská inspekce nepropustila do oběhu 20 000 kilogramů lískových oříšků .
Zpráva tiskové mluvčí RNDr. D. Kolejkové

V Británii to trvalo půl roku .
Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

List Potravinářské komory ČR

Září 2005 se stane poprvé v historii Měsícem biopotravin a ekologického zemědělství. Několik desítek akcí v průběhu celého měsíce září by mělo odstartovat tradici září jako měsíce, věnovaného propagaci ekologického zemědělství, ekofarmářů a jejich produktů – biopotravin. Akci, kterou pořádají sami ekologičtí farmáři a prodejci biopotravin, zaštítili společně ministr zemědělst

Výzkumná skupina pro výživu a diabetes vypracovala na základě dobře prověřených studií doporučení pro stravování diabetiků, která zahrnují jen skutečně odůvodněné zásady.

Soutěž o nejlepší českou biopotravinu si získává stále lepší pověst a prestiž a pro mnohé české výrobce je nominace do soutěže událostí roku. O vítězi pátého ročníku soutěže Česká biopotravina roku 2005 bude rozhodovat dvanáctičlenná porota složená z nejlepších odborníků.

Káva je po ropě druhou nejobchodovanější komoditou a není tedy divu, že na tomto poli panují tvrdá konkurenční bitva, kartelové dohody i politické tlaky. Systém Fair Trade bojuje o své místo na trhu.

List Potravinářské komory ČR

List Českého svazu zpracovatelů masa, který přináší důležité informace z oblasti stravování, veterinární záležitosti, informace ze světa a další.