Para ořechy bývají často pozastavovány kvůli vysokému obsahu aflatoxinů. Většina kontaminace však pochází z malého podílu ztrouchnivělých jader. Ve zdravých jádrech bývá kontaminace nízká.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 27.10. 2011.

Tisková zpráva SZPI ze dne 27.10. 2011.

Nová pravidla navrhovaná Evropskou komisí by měla zvýšit transparentnost a bezpečnost potravin a krmiv.

Materiál je souhrnem výsledků studií zaměřených na účinky oddenku zázvoru při prevenci různých chorob a potíží, včetně rakoviny.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 26.10. 2011.

Testování sušeného ovoce ze Středomoří ukázalo, že 13 % vzorků odebraných ze supermarketů v ČR je v různé míře zamořeno roztočem Carpoglpyhus lactis L. Roztoči se rychle množí a jsou schopni pronikat nejrůznějšími obalovými materiály.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 42. týdnu 2011: 17.10.–23.10. 2011 (v češtině).

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 20. 10. 2011.

Zpráva EFSA ze dne 19. 10. 2011.

Seminář se uskuteční 25. 10. 2011 na Veterinární a farmaceutické univerzitě Brno.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 19. 10. 2011.