Doprovodné údaje, vztahující se ke kontaminaci potravin MRSA, které poskytlo německé Spolkové ministerstvo zdravotnictví.

Genetické modifikace u ryb by mohly sloužit nejen k zefektivnění produkce rybího masa, ale např. i k produkci léčiv.

Podle zjištění výzkumného projektu ISAFRUIT může konzumace dvou jablek denně pomáhat snižovat cholesterol až o 10 %.

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) vydal výzvu k rozšíření rezervního seznamu členů Pracovní skupiny pro externí hodnocení. Tato pracovní skupina hodnotí kvalitu vědeckých výstupů v oblastech, na něž se vztahuje působnost Vědeckého direktoriátu, Vědeckého výboru a Poradního sboru EFSA. První ze tří částí tohoto návrhu Vědeckého výboru – pro systém hodnocení kvality vědecké činnosti EFSA […]

Přehled o rozsahu pěstování GM-olejnin a brambor a o principech a cílech modifikace.

Nová odrůda pšenice s vyšším obsahem zinku by mohla předcházet nedostatku živin.

Britský úřad Food Standards Agency zjistil použití nepovolené látky na glazovaných jablkách dovezených z Chile.

Informace společnosti DAFIT s.r.o., o zastavení distribuce doplňku stravy SUPER AMINO 480026.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 26.10. 2010.

Kyselina anakardiová obsažená v semenech má vliv na zvýšení příjmu glukózy svalovými buňkami.

Nařízení 878/2010/ES upravuje seznam potravin neživočišného původu dovážených z třetích zemí, které podléhají zpřísněné kontrole.

Německý Max Rubner-Institut vrhá světlo do džungle v potravinách.