Přednáška pořádaná v rámci potravinářských úterků se koná dne 25. června 2013, od 14 hod. na Novotného lávce č. 5, v Praze 1, v místnosti č. 414.

Rýže se vyznačuje zvýšenou akumulací arzénu, celkový obsah i chemické formy arzénu však velmi kolísají.

Tisková zpráva SZPI ze dne 17. 6. 2013.

Dne 6. května 2013 přijala Evropská komise plán reforem – balíček opatření – na zjednodušení a zdokonalení legislativy.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 17. 6. 2013.

EFSA kritizuje britskou studii.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 24. týdnu 2013: 10.6.–16.6. 2013 (v češtině).

Byl zkoumán celkový obsah a profil tokoferolů a karotenoidů v jádrech jablek, kdoulí a šípků a zdá se, že stojí za to z nich tyto složky cenné pro lidskou výživu získávat.

V rámci programu IN FORN byla v Německu na základních školách před 5 lety zavedena výuka zaměřená na správnou výživu. Hlavními aktéry jsou aid-infodienst a Německý svaz venkovských žen.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 13. 6. 2013.

Tisková zpráva SZPI ze dne 13. 6. 3013.

Tisková zpráva Ministerstva zdravotnictví ze dne 11. 6. 2013.