Chléb s obsahem inulinu Frutafit má prokazatelně příznivé účinky na trávicí ústrojí a tuto skutečnost je možno podle příslušných nizozemských organizací uvádět na obalu výrobku.
pesticidy, ŽP, lidské zdraví, děti
atrazin, ŽP, potraviny, novela upravující hodnoty pesticidů v potravinách, limit pesticidů pro vody, lidské zdraví, narušení funkce hormonů zejména ve vývoji malých dětí nebo lidského zárodku, thiram používaný na obilí a ovocné sady, alachlor k hubení plevelů na polích s řepkou olejnou nebo viclozolin, s nímž se ošetřují vinohrady
Zvýšený přívod živočišného tuku může být jedním z faktorů podílejícím se na vzniku diabetes mellitus 2. typu u středoevropské populace.
V rámci programu EU Flair-Flow je řešen vývoj nových, zdravějších forem chleba se zvýšeným obsahem rozpustné vlákniny.
definice zákona, odkazy na adresy v ČR a zahraničí, ŽP
definice zákona, odkazy na adresy v ČR a zahraničí, ŽP
na konferenci International Egg Commission byly uvedeny nejnovější zprávy o vejcích, především o jejich vlivu na zdraví lidí
Evropský parlament schválil zákaz prodeje želé cukrovinek obsahujících potravinářské aditivum konjak (E425), konjakovou gumu a glukomannan vzhledem k možnému riziku zadušení při konzumaci, především u malých dětí a starších osob.
V EU se připravuje novela nařízení Evropské komise č. 466/2001 o maximálních hladinách kontaminantů v potravinách, ve kterém bude zahrnut také cín. Navrhované limity pro cín v EU jsou vyšší než uvádí Codex Alimentarius.
Nová technologie představuje rychlý, spolehlivý a citlivý diagnostický test na detekci infekčních prionů v počáteční fázi choroby.
Evropský parlament schválil zákaz prodeje želé cukrovinek obsahujících potravinářské aditivum konjak (E425), konjakovou gumu a glukomannan vzhledem k možnému riziku zadušení při konzumaci, především u malých dětí a starších osob.
