bezpečnost potravin, odhad spotřeby potravin a nápojů balených v plechu použit k odhadu příjmu BADGE z potahů plechovek v EU
bezpečnost potravin, odhad spotřeby potravin a nápojů balených v plechu použit k odhadu příjmu BADGE z potahů plechovek v EU
zdroje vitaminů, nová publikace v knihovně ÚZPI: J.Červenka Hodnocení jakosti zemědělských produktů
Po několikaletém procesu byla vydána směrnice č. 2002/46 s pozitivním seznamem vitaminů a minerálních látek, které mohou být prodávány jako výživové doplňky. Jsou stanovena obecná pravidla pro výživové doplňky a počítá se s postupným rozšiřováním směrnice o další látky.
bezpečnost potravin: na pracovní schůzce Evropské komise se zástupci výrobců potravin a spotřebitelů byly zdůrazněny postupy krátkodobého i dlouhodobého charakteru, které mohou vést ke snižování hladin akrylamidu v potravinách
Výzkum prováděný pracovníky UK a Revmatologického ústavu v Praze ve spolupráci s Výzkumnou laboratoří Rotta v Itálii potvrdil, že dlouhodobé podávání glukosaminu může zpomalit progresi osteoartrózy kolenních kloubů.
Slovenská společnost Biomín, a.s., Cífer, vyrábí patentovaným postupem ze skořápek konzumních slepičích vajec substanci, která je bohatým zdrojem přírodního vápníku, biogenních minerálií a mikroelementů. Substance se používá především pro výrobu léků na osteoporózu a další demineralizační onemocnění, přidává se do několika druhů vitaminových doplňků a řady dalších výrobků.
hormon MPA, surovina z farmaceutické výroby, glukózový sirup firmy Bioland, kontaminované nealkoholické nápoje, Německo; Belgie
hormon MPA, surovina z farmaceutické výroby, glukózový sirup firmy Bioland, kontaminované nealkoholické nápoje, Německo; Belgie
Zinek může působit jako antioxidant a včasný a přesný indikátor potřeby zinku v lidském organismu. Zdrojem zinku jsou především fazole, celozrnné výrobky, červené maso, mořské plody aj.
Slovenská společnost Agrokarpaty, s.r.o. chce získat prostředky z fondu SAPARD na projekt na posklizňovou úpravu bylin pro výrobu léčivých čajů a masážních olejů. Celkové náklady na projekt, zahrnující řezání, sítové třídění, odprašování a homogenizaci léčivých bylin budou určeny po konzultaci s firmou, která projekt zpracuje. V současné době se byliny pěstují na rozloze 120 ha.
Vyhláška MZe ČR č. 451/2002 Sb. je dalším krokem v harmonizaci směrnice EU č. 93/43.
