Úřad EFSA má vyhodnotit celkový příjem lykopenu v součinnosti s firmami, jejichž lykopenové produkty jsou schváleny do potravin včetně suplementů. Pravidla o použití lykopenu mají být revidována do r. 2014.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 25.3.2009.

Ryby jsou zdrojem nutričně významných bílkovin, lipidů, vitaminů a minerálních látek.

Červené maso je nutričně bohaté a obsahuje i cenné nenasycené mastné kyseliny.

Odrůdy cukrovky rezistentní vůči houbám rodu Rhizoctonia dosahují bez napadení nižších výnosů cukru než náchylné standardní odrůdy. V Institutu pro výzkum cukrovky v německém Göttingenu byly zkoumány osevní postupy, volba odrůdy, zpracování půdy a meziplodiny.

Rozhodnutí 2009/163/ES mění rozhodnutí 1999/217/ES, pokud jde o seznam látek určených k aromatizaci používaných v/na potravinách. Bylo vyškrtnuto 148 látek, k nimž nebyly poskytnuty požadované informace.

Seznam Evropské komise aktualizovaný k 25.3.2009. Odstraňování nežádoucích látek z vod.

Vitaminátor je 100% jablečná šťáva, kterou vyrábí Slavomír Soška na Opavsku. Do sedmého ročníku soutěže přihlásilo 27 českých potravinářských firem celkem 52 biopotravin.

Geny z planě rostoucích brambor zajistí současným odrůdám rezistenci vůči plísni bramborové.

Nejnovější údaje, zveřejněné na Bio Summitu, který se konal 25. března v Praze.

Více než 40 procent vzorků vody, které si nechali zdarma otestovat Olomoučané při pondělním dni otevřených dveří ve vodohospodářských zařízeních, nevyhovělo normám.

Počet hlášených případů salmonelózy, kampylobakteriózy a listeriózy v ČR v letech 1998–2007.