Cílem sympozia, které se bude konat fyzicky v prostorách Spolkového úřadu pro hodnocení rizik (BfR) v Berlíně ve dnech 26. – 28. února 2024  je zabývat se výzvami a budoucími směry v oblasti hodnocení rizik genotoxických látek. Sejdou se na něm odborníci z různých oborů, ať už z akademické sféry, průmyslu nebo regulačních orgánů z celého světa, aby […]

Vzhledem k významu rýže seté (Oryza sativa L.) jako klíčové plodiny ve světě, představující hlavní zdroj potravy pro polovinu světové populace, je jí věnována i poslední nová položka do naší NBT knihovny v tomto roce. Tato položka je letos již čtvrtým přírůstkem zaměřující se na tuto významnou plodinu. Tentokrát se jedná o rýži se zvýšeným obsahem amylosy, což vede […]

Pěstitelé z řad členů Ovocnářské unie České republiky, z.s. a Zelinářské unie Čech a Moravy z.s. budou označovat svou produkci společnou ochrannou známku „OVOCE A ZELENINA S RODOKMENEM“. Role kmotra značky se ujal a záštitu nad touto aktivitou udělil ministr zemědělství Marek Výborný. Spojení tuzemského ovoce a zeleniny pod jednu známku pomůže českým spotřebitelům jednoduše […]

Společnost pro výživu publikovala článek „Tržiště dobrých příkladů ze školních jídelen“ v časopise „Zpravodaj pro školní a dietní stravování – 6/2023“. Zdroj: Společnost pro výživu

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci cílené kontrolní akce prověřovala internetové prodejce tabákových výrobků a nikotinových sáčků (bez obsahu tabáku), zda plní všechny zákonem stanovené podmínky při ověřování věku nakupujících. Z celkem 22 kontrolovaných e-shopů inspektoři zjistili nedodržení povinností u 17 z nich – neměli zavedený elektronický systém pro jednoznačné ověřování věku nakupujících a umožnili tak […]