Společnost pro výživu publikovala článek „Tržiště dobrých příkladů ze školních jídelen“ v časopise „Zpravodaj pro školní a dietní stravování – 6/2023“.

• Celý článek „Tržiště dobrých příkladů ze školních jídelen„ (PDF)
  Autorky: Mgr. Alexandra Košťálová, Ing. Petra Zukalová
  Státní zdravotní ústav, Krajský úřad Jihomoravského kraje

Zdroj: Společnost pro výživu