Značení potravin – Archiv
Podkategorie
Články v kategorii
Nařízení 983/2009 schvaluje sedm a zamítá 14 zdravotních tvrzení, nařízení 984/2009 zamítá dvě zdravotní tvrzení.
Značení hořčice na potravinářských výrobcích v EU je povinné. Kanada o jejím značení teprve jedná.
Producenti v USA protestují proti směrnici vydané úřadem FDA požadující uvedení domácího telefonního čísla a dalších údajů nad rámec novelizovaného zákona.
Nařízení 110/2008/ES, které se používá od 20. 5. 2009, shrnuje do jediného předpisu požadavky na označování lihovin. Výrobky jiné, než zde definované musí mít obchodní název „Lihovina“.
Vyhláškou 330/2009 Sb. se mění vyhláška 450/2004 Sb., a sice podle směrnice 2008/100/ES. Přechodné období pro označování podle nového předpisu trvá do 31. října 2012.
Symbol pro materiály určené pro styk s potravinami. Symbol varující před konzumací nejedlých částí obalů (aktivních a inteligentních).
Náhradou papírových etiket na ovoci etiketami vytvořenými laserem se zajistí lepší identifikace plodů.
Průběžně aktualizovaný přehled připomínek ke stanoviskům EFSA týkajícím se zdravotních tvrzení. Je uveden postup schvalování žádostí.
Dne 27.8.2009 získalo značku Klasa dalších 19 výrobků.
Analýzy v Hessensku zjistily, že 20 % výrobků označených jako sýrové bylo vyrobeno s použitím analogu sýra.
FDA vydal v r. 1988 manuál pro používání databází s výživovými parametry (aktualizováno v r. 2008). Uvádějí se databáze a systémy zpracování nutričních hodnot provozované dalšími institucemi.
Značka kvality KLASA je udělována již 6 let. Po potravinách se značkou KLASA sáhnou až 2/3 nakupujících.