Bezpečnost potravin

Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy – Archiv

Podkategorie

Články v kategorii

27. 5. 2010

Výsledky průzkumu přítomnosti tetracyklinových antibiotik v syrovém mléku v České republice.


27. 5. 2010

Výsledky studie provedené za podpory grantu MŠMT.


26. 5. 2010

V rámci projektu byl vypracován test pro kvantifikaci salmonely ve vepřovém mase.


18. 5. 2010

Charakteristika patogenu, jeho výskyt a detekce. Výzkum v ČR.


14. 5. 2010

Již dva roky je v Německu k dispozici filtrační stoprocentně biologicky odbouratelné médium Becopad, které vyhovuje stále vyšším požadavkům na odpovědnost za životní prostředí a zároveň vyhovuje pravidlům Evropské unie pro oblast hloubkové filtrace.


11. 5. 2010

V  postupu pasterace parou s řízenou kondenzací patentovaném firmou Bühler Barth lze inaktivovat patogeny na mandlích, ořeších i koření.


5. 5. 2010

Volně přístupný vědecký časopis VÚP Bratislava.


3. 5. 2010

Nové výzvy pro výrobce laboratorních přístrojů k testování mléka.


29. 4. 2010

Projekt zaměřený na vyšlechtění bobu obecného bez tříslovin.


29. 4. 2010

Odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod.


28. 4. 2010

Použitím geografických map dokáží výzkumníci určit zdroje toxických plísní, které napadají bobule hroznového vína v různých stádiích růstu.


28. 4. 2010

Rostliny, jejich extrakty a jiné přirozené alternativy antimikrobiálních prostředků v krmivech.


1 14 15 16 17 18 55